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第1000回「プレゼントします!あなたのほしい物教えて下さい!」

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欲張りな私はほしいものはいっぱいあります
とりあえず車 次にビッグスクーター
あとイタリア旅行
でもいちばんほしいのは、やっぱり結婚相手だったり
・・・というか、この先の人生で安心できる心の支えがほしいのかなぁ

らっきょうの味噌漬けをつくりました
お友達からのおすすめで、作ってみたらこれがけっこういけるんです

ラッキョウの味噌漬け

味噌床
 味噌  300g
 みりん 25cc
 砂糖  大さじ2
 鷹の爪 お好みで

らっきょう 500g

きれいにしたらっきょうを、味噌床に漬けるだけ


こんな感じです
K3300002 (2)
お味はねぎみそみたいです。
みそごとらっきょうをきざんでもおいしいし、もちろんそのままでもグー
今回はゆでたなすに乗せてみました。
K3300003 (2)
ごはんにも合います。
夏バテにいいかもね

きょうのおまけ
暑くてだれてる姫ちー
K3300001 (2)
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theme : 料理
genre : 趣味・実用

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Author:エコ村の管理人さん
湘南在住。白黒猫のちーちゃんとエコロハスな生活をプロデュースしています♪

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